ТМ Жарркофф работает на рынке Украины уже около 10 лет. За это время в непростых экономических условиях  формировался ее ассортимент.

Локомотивом и первой группой товаров ТМ Жарркофф была группа «Топливо»:

  • древесный уголь;
  • древесно-угольные брикеты;
  • дрова.

 

 

Процесс изготовления древесного угля имеет свои особенности. Подготовленная древесина (порезана и поколота по стандартам) на специальных вагонетках подается в специальную печь-реторту. Там древесина сначала высушивается при температуре 370 ° С, где из нее выделяется вся влага, затем температура поднимается до 470-500 ° С. Процесс проходит без доступа кислорода. Через некоторое время из древесины отделяются смолы, кислоты, газы и она превращается в древесный уголь. Процесс превращения древесины в древесный уголь называется пиролизом. После пиролиза из печи в вагонетках выезжает древесный уголь. Главные факторы, влияющие на качество древесного угля - это соблюдение технологии пиролиза и качество древесины. ТМ Жарркофф для своей продукции использует только такие породы как граб, бук и дуб. Из этих твердолиственных пород получается самый лучший уголь, который  не выделяет никаких вредных веществ, дает самый сильный и длительный жар. После пиролиза готовый древесный уголь остывает, затем отсортировывается фракция 20-80 мм и фасуется. Мелкая фракция и пыль перерабатывается в древесно-угольные брикеты.

Древесный уголь и брикеты разжечь не совсем просто. Для удобства своим покупателям ТМ Жарркофф ввела в свой ассортимент группу товаров «Разжигатели». В первую очередь это жидкие разжигатели различной емкости, гелевый разжигатель и твердые разжигатели. К изготовлению жидких разжигателей ТМ Жарркофф подходит очень ответственно. Основа жидких и гелевого разжигателей в ТМ Жарркофф - это чистый, без примесей спирт, который при горении не дымит. А это значит, что древесный уголь, а в результате и приготовленная на огне пища не получит ничего вредного.

Третьей, и самой перспективной по ассортименту группой товара является «Барбекю и аксессуары». Собственное производство расширяется и постоянно увеличивается ассортимент. Поскольку главным для  ТМ Жарркофф есть постоянные и благодарные клиенты, для изготовления товаров этой группы отдел контроля качества отбирает поставщиков сырья с проверенной  репутацией, и каждая партия металла проверяется на соответствие. Так для изготовления шампуров берется только пищевая нержавеющая сталь, а для мангалов металл, толщиной 0,8 мм. Такие мангалы надежно прослужат своим владельцам не один сезон.

 

 

Продержаться в нестабильных экономических условиях могут только те производители и продавцы, которым отдает свое предпочтение главный оценщик всей продукции - покупатель и потребитель. На фоне того, что многие торговые марки сошли в это время с дистанции, ТМ Жарркофф прошла испытание временем и только увеличила свой потенциал. А это говорит о том, что потребитель сделал свой выбор в пользу ТМ Жарркофф.

Желаем хорошего здоровья и процветания.

С уважением, коллектив ТМ Жарркофф